Restonomiopiskelijat kilpailevat Suomen mestaruudesta Joensuussa 21. – 22.3.2019

 

Karelia-ammattikorkeakoulun Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus isännöi valtakunnallisia restonomiopiskelijoiden tietotaitoa mittaavia Suomen mestaruuskilpailuja, jotka pidetään 21. – 22.3.2019 Karelia-ammattikorkeakoulun Tikkarinne-kampuksella. Kilpailuun on ilmoittautunut yhteensä 11 joukkuetta eri ammattikorkeakouluista.

- Opiskelijoiden osaamista mitataan paikallisten yritysten asettamilla tehtävillä, joita päivien aikana nelihenkiset joukkueet ratkovat. Kisojen teemana on tänä vuonna Pure Karelia, jolla halutaan tuoda esille Pohjois-Karjalan erityispiirteitä sekä karjalaista vieraanvaraisuutta, kertoo yliopettaja Tarja Kupiainen.

Varsinaisen kilpailun lisäksi päivien aikana on oheisohjelmaa, kuten yritysvierailuja ja opiskelijatreffit, joissa joukkueet pääsevät tutustumaan toisiinsa ja verkostoitumaan. Opiskelijoiden lisäksi Joensuuhun saapuu eri ammattikorkeakoulujen matkailu- ja ravitsemisalan opettajia ja muuta henkilökuntaa.

- Tapahtuma huipentuu perjantai-iltana Kimmelin Sirkkala-salissa juhlavaan gaalaan, jossa julkistetaan Resto2019-kilpailun voittajat, jatkaa Tarja Kupiainen.

Resto-kilpailujen yhteydessä järjestetääntorstaina 21.3. klo 14.30 alkaen seminaari matkailu- ja ravitsemisalan trendeistä. Seminaarissa aihetta tarkastelevat Karu Survival Oy:n yrittäjä Mikko Kettunen, Äksyt Ämmät Oy:n toinen perustaja Minna Murtonen, Riveria ammattiopiston lehtori, ravintola-alan yrittäjä Tarmo Wasenius sekä Itä-Suomen yliopiston matkailun markkinoinnin ja johtamisen professori Raija Komppula.

Resto-tietotaitokilpailut järjestetään vuosittain jossakin Suomen restonomikoulutusta tarjoavassa ammattikorkeakoulussa. Tänä vuonna kilpailut järjestetään ensimmäisen kerran Joensuussa kisojen koko 17-vuotisen historian aikana. Järjestäjät valitaan kolmeksi vuodeksi kerrallaan valtakunnallisessa matkailu- ja ravitsemisalan koulutuksen ammattilaisista koostuvassa Marata-verkostossa. Kilpailu on tapahtuma ”opiskelijalta opiskelijalle”, mikä näkyy kisajärjestelyissä vahvasti. Koko projektin ajan järjestelytiimissä on ollut mukana kolme Karelia-ammattikorkeakoulun matkailun opiskelijaa projektipäällikkönä sekä
assistentteina.

Tiedotusvälineiden edustajat ovat lämpimästi tervetulleita seuraamaan kilpailuja, seminaaria sekä muuta oheisohjelmaa.

Lisätietoja ja tapahtuman ohjelma: www.resto.fi