Kare­lian resto­no­mio­pis­ke­li­jat voit­ti­vat prons­sia Resto­ki­soissa Porissa

Matkai­lun koulu­tuk­sen Resto­nomi-opis­ke­li­joista koos­tu­nut neli­hen­ki­nen joukkue (Kares­to­laa­tio) voitti prons­sia 11-14.3.2024 järjes­te­tyissä RESTO-tieto­tai­to­kil­pai­luissa Porissa. Jouk­ku­eessa kilpai­li­vat kolman­nen vuoden opis­ke­li­jat Neea Kale­nius, Viivi Häyry­nen Santeri Holo­pai­nen ja Petteri Hiltunen.

Resto­ki­sat on valta­kun­nal­li­nen resto­no­mio­pis­ke­li­joi­den tieto­tai­toja testaava SM-kilpailu, joka tänä vuonna järjes­tet­tiin Sata­kun­nan ammat­ti­kor­kea­kou­lussa Porissa. Kilpailu koostui ennak­ko­teh­tä­västä ja kolmesta varsi­nai­sesta kisa­teh­tä­västä. Ennak­ko­teh­tä­vässä jouk­kuei­den tehtä­vänä oli luoda Rosen­lew-museon toimin­toja esiin­tuova kampanja sosi­aa­li­sen median kanavissa. 

Kisa­päi­vien tehtä­vissä kilpai­li­jat pääsi­vät kehit­tä­mään Porin Sokos Hotelli Vaaku­nalle ohjel­mal­li­sen  teema­pa­ke­tin, jossa tuli näkyä kisojen teemat teol­li­suus­mat­kailu ja teol­li­nen kult­tuu­ri­pe­rintö. Toisessa tehtä­vässä tuli suun­ni­tella festi­vaa­li­kon­septi Pori Jazzeille ja kolman­nessa tehtä­vässä luotiin Ahlströ­min ruukin sosi­aa­li­sen median kana­viin lyhyt esit­te­ly­vi­deo ruuk­kia­lu­eesta. Prons­si­jouk­ku­een vahvuuk­sia olivat jouk­ku­een valmen­ta­jana toimi­neen lehtori Tuula Ikosen mukaan moni­puo­li­nen osaa­mi­nen, asenne ja huumori.

Kilpai­le­mi­sen lisäksi Resto­ta­pah­tu­massa on tavoit­teena  tuoda esiin resto­no­mio­pis­ke­li­joi­den osaa­mista ja resto­no­mi­kou­lu­tusta sekä mahdol­lis­taa verkos­to­jen laajen­ta­mi­nen ja kunkin alueen matkailu-, majoi­tus-, ravit­se­mis-, ohjelma-, tapah­tuma-, elin­tar­vike- ja toimi­ti­la­pal­ve­lui­den moni­nai­seen peli­kent­tään tutus­tu­mi­nen. Seuraa­vat kisat järjes­te­tään LAB-ammat­ti­kor­kea­kou­lussa Lahdessa maalis­kuussa 2025.

Prons­sia voit­ta­nut Kare­lian joukkue: Neea Kale­nius, Viivi Häyry­nen, Santeri Holo­pai­nen ja Petteri Hiltunen